Provado e Aprovado #2

Ora aqui fica uma receita de uma tarte muito boa para alegrar esta tarde não muito bonita

Tarte de Nata

Massa:

250gr. de Farinha

1 Ovo

125gr. de Açúcar

100gr. de Manteiga

Recheio:

150gr. de Açúcar

0,5L de Leite

50gr. de Farinha Maizena 

2 cascas de Limão

4 Gemas de ovo

Preparação:

1º Amassam-se muito bem todos os ingredientes para a massa à mão e deixa-se descansar durante meia hora.

2º Para o recheio metem-se o leite e as cascas de limão, o açúcar e a farinha maizena ao lume e vai-se mexendo. Quando estiver grosso retira-se do lume e acrescentam-se as gemas já batidas. De seguida unta-se a forma com a massa e junta-se o recheio. Vai a cozer cerca de 25 minutos.

Polvilhar com canela.

3º Comer e chorar por mais.

O que acham? vão fazer?